Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr.spercibonen,2uien,paprika′s(groen en rood)doosje champignons,2teentjes knoflook,500gr,kipfilet,creme fraiche, 4eieren peper zout.eetlepel kerrie 1dl. kippebouillon(tablet)
Voorbereiding: Snijd uien,paprika,champignons, kipfilet in stukjes. maak de spercibonen schoon.kook eieren.(hard)
Bereidingswijze: Kook spercibonen bijna gaar,bak uien paprika,champinons en kipfilet,pers 2teentjes knoflook voeg zout,peper,kerrie,1dl kippebouillon toe.giet specibonen af voeg bij kipfilet,eieren in stukjes erbij,nog even laten pruttelen de laatste 10min de creme fraiche erbij.lekker met aardappelpuree.
|
|